无论你是厌倦了所在城市的重复单调还是厌倦了城市的快节奏，无论你想要独自旅行还是浪漫情侣出游；如果你想探究古堡的神秘，如果你喜爱葡萄园的乡村气息，如果你对葡萄酒热衷，如果你想感受慢节奏带来的舒缓；那么，一次葡萄酒庄之旅，就会变得很吸引人，恨不得马上打点行装，即刻出发！这两个地方，当真不得不去！

　　陈酿醇厚，畅游波尔多小酒庄的恬淡与韵味

　　说起葡萄酒酒庄，当然非法国不可；法国酒庄，则不得不提波尔多！这是一个极受上帝宠爱的地区，典型的地中海型气候区，常年阳光的眷顾，夏季炎热干燥，冬天温和多雨，有着适合葡萄生长的气候，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒更是享誉全世界。波尔多人是泡在葡萄酒里长大的，是一个生在味蕾上的城市。

　　在波尔多，有闻名世界的1855年五大列级名庄：拉菲酒庄（Laflte-Rothschild）、拉图酒庄（Latour）、木桐酒庄（Mouton Rothschild）、玛歌酒庄（Margaux）、奥比昂酒庄（Haut-Brion）。不过，相对于在这些大酒庄，千篇一律地在古堡内用餐、品酒，我的选择则是找一个不的小酒庄，小住几天。

　　这将会是一次深入法国葡萄酒庄文化的好机会。在葡萄成熟的季节进入酒庄，走在葡萄园里，葡萄的成熟气息便笼罩在周边，人们忙着收获葡萄，如果兴致所在，和果农们一起收获葡萄，聊着关于历年葡萄收成的往事，以及葡萄酒酿造的喜悦，真真是身心舒缓！

　　如果运气好，有可能会碰到酒庄的庄主，或是品酒师，他们会邀请你去酒窖里品味他们的经典之作！这就不得不说说法国波尔多那黯暗而神秘，加上酒香和橡木桶特殊香气的酒窖了。这里的酒窖冬暖夏凉，四季恒温，葡萄汁就在这样稳定的环境中变成口感丰满典雅、回味绵长的美酒。地砖和水晶灯营造出一种浪漫情怀，摇曳着高脚杯内的液体，看着它旋转，翩翩起舞，像极了美女的红裙在飞！一小口一小口的葡萄酒入肚，会让人不禁畅想：在一个世纪，两个世纪或者更久以前……同样的地方，是什么样的人在品着葡萄酒，又发生着怎么样浪漫的故事？

　　葡萄酒的愉悦后劲，会让人睡得更加香甜；第二天，睁开惺忪睡眼，发会现盖在身上的不仅仅是暖和的被子，还有透进来的一缕缕金黄色的阳光酒在床上。如此惬意！

　　新鲜惊艳，狂欢于新酒盛事

　　走出了波尔多的小酒庄，还有一个地方，同样很吸引人！那就是法国勃艮地南部的一个小酒村——薄若莱！它因为新酒闻名于世，每年的11月的第三个星期四，这里会有一场盛事。无论巴黎、伦敦、纽约还是东京、首尔，世界各地的人们都在奔走相告：“薄若莱新酒到了（Le Beaujolais est Arrive）！”这一天被称为薄若莱节，至今已有50多年的历史，是时尚感的年度葡萄酒事件之一。

　　有人把薄若莱新酒比喻成童话故事里的灰姑娘，其实如果说，在法国葡萄酒帝国，勃艮地是皇，波尔多是后，那么，薄若莱就是公主，她的发展历程充满了动人的魅力和传奇。

　　薄若莱新酒不仅是法国能喝到的当年生产的AOC 级别的葡萄酒，更是当年酿造当年品饮的美酒，薄若莱新酒仅使用当年的佳美（Gamay）葡萄酿造，清淡新鲜、果香馥郁，没有单宁的涩味；让人限度地体味那种甜美鲜爽的天然风味，而如果经过适当的冰镇，更是值得一饮而尽的好酒。

　　“薄若莱是一片因葡萄酒而分外美丽的神奇土地，这种神奇应该让全世界的人来欣赏和品味，薄若莱属于法国，薄若莱葡萄酒是属于世界的。”法国薄若莱葡萄酒行业协会出口部负责人欧瑞尼·瓦博充满自豪地说道。

　　众所周知，博若莱不仅仅是美酒的故乡，也是美食的故乡，松露、肥鹅肝、和葡萄酒号称“博若莱三宝”。身处薄若莱，田园般诗化的环境，闻着佳美葡萄的淡雅香气，入口即化的鹅肝搭配果香灵动、清新怡人的新酒；餐后再来一道松露甜点，一切烦恼皆可抛诸脑后！

　　11月初来到薄若莱，时间和果农们一起参与到新酒的酝酿和品尝，一同体验丰收带来的喜悦与脉搏的强烈跳动，确是人生一大快事！让狂欢填补心中久违的悸动吧！